第十五章：圆圆的丸子
中午，天空湛蓝，阳光透过树叶的缝隙洒在地上，把一切都染成了金黄色。
在茅草屋后翻地的云羡吸了吸鼻子，唔，好香！
三姐肯定又做好吃的了！
云羡肚子咕咕响，再也无心干活，扛起破锄头就往前跑。
院子里已经摆好了那套新桌凳，娘亲正坐在桌旁晒太阳。
午饭是炒土豆丝、油渣炒黄瓜、清炒鸡毛菜以及超大份凉拌马齿苋。
一旁浓稠的疙瘩汤里挤满了蛋花儿。
但，抓住了云羡眼球的，却是桌子上的小木盆。
小木盆里有一串串的圆球球，上面还有碎碎的葱花和芝麻，看着就喜人儿！
“好了，饭已经给大哥送去了，咱们也开吃吧！”
“小四，还愣着干嘛？把锄头放下快去洗洗手。”
云锦后面还跟着小尾巴云暖。
“哎哎，你们等等我哈！”
云羡一扫身上的疲惫，扔了锄头直奔灶房，又飞快地冲出来。
“姐，这个圆圆的是什么东西？怎么还用竹签子串起来了？”
他知道这些竹签是早上二伯给送来的。
云羡和云暖眼巴巴地看着云锦，不停地咽口水。
云锦给他们一人拿了一串，“你们先尝尝……娘，姨，你们也尝尝。”
“唔，好次好次！”云羡一口一个，眼睛越来越亮。
云暖两颊鼓鼓，“三姐，你真厉害！”说完还竖起大拇指。
“咸香可口，软糯弹牙，真不错！阿锦，这是用土豆做的？”
这东西黎兰吃着和炒土豆、炖土豆是完全不同的口感。
不过，都很好吃！
“对啊娘，您觉得咱们做这个拿去卖怎么样？”
黎兰认认真真地想了想，这丸子如此美味，且前所未有，应该会有人喜欢。
“可以可以，三姐，这个超级好吃，我最爱了！”云羡抢答道。
“我也觉得不错，明天让你霞姨陪着，去县城试试。”
“卖出去皆大欢喜，不行的话大不了留着自己吃！”
家里这个情况根本不怕折腾，不过黎兰对这个圆圆的丸子很有信心。
云锦看着斗志昂扬的黎兰只觉好笑，她很喜欢娘亲爽朗的性格，不过……
“我的娘嘞，咱家现在这个情况，霞姨可走不开啊。”
黎兰摆摆手，“我这休息了几天，觉得轻快了不少，做做饭还是没问题的。”
小六那家伙整天睡大觉，再说了，小四小五不也能搭把手吗？
黎兰觉得自己又可以了。
云锦定定地看着她，“大夫都说了让您卧床多休息，万一您身体累着了不舒服，之前的银子不都白花了？”
听到这，黎兰表情讪讪，想起那两片参片就肉疼，行吧，这她反驳不了。
云锦看她这副模样，声音软了下来，“娘，我又不是小孩子了，让我试试，不行的话咱们再想别的办法。”
李晚霞赞同地点点头，这丫头聪明的嘞，脑子确实不像小孩子。
额，个头也不像，瞅着像七八岁……
等会儿得去给云福打个招呼，让他明天多照顾一下阿锦。
云羡张张嘴巴又闭上，他本想着陪三姐一起去，可一想，家里大哥这边根本离不开他。
唉，这个家，没他不行啊！
云小四淡淡地忧伤了一下，在尝了一口疙瘩汤后很快化忧伤为食欲，大口炫了起来。
这几天是他长这么大以来，吃的最饱的！
以前大家都住一起时，每个人的饭都是定量的，他本就比旁人饭量大，但也不能多吃，肚子一天到晚的咕咕叫。
能吃饱饭，绝对是世上最最幸福的事！
吃了午饭，云锦就上山“找”土豆了，并和云羡约定好，一个时辰后去山头的那棵歪脖子枣树下接她。
竹签子也以三十根一文钱的价格让二伯和张木匠加急了。
黎明时分，云雾山山间薄雾弥漫，遥远天边的一颗孤星渐渐隐没，随着东方一轮旭日破雾而出，万道霞光倾洒而下……
云锦难得睡了个好觉。
这不，天还没亮她就已经起床准备做土豆圆子了。
其他人还没醒，云锦打算先做蘸料。
首先锅里放上油，把蒜末、葱花爆香，加一点水煮。
水开后加上盐和糖，再来点十全香，淋上云锦自制的土豆淀粉水……
很快浓稠的蘸料就出锅了，最后再撒点小野葱和炒熟的芝麻。
芝麻只有一小把，云锦不舍地捏了一小撮。
做土豆丸子很简单，先把土豆洗干净煮熟，捣成泥。
加入一点面粉和土豆淀粉，和成面团，再揪下来团成一个一个的小圆球。
“你这孩子，怎么起这么早？”
李晚霞忙撸起袖子，进到灶房，“有什么需要姨做的？”
“嘿嘿，昨天睡得早嘛！姨你帮我搓丸子吧，我去烧点开水。”
待水沸腾之后，云锦把土豆圆子放水里煮，等到丸子浮上来，再捞出过一遍凉水，这样口感会更加Q弹。
云羡云暖听到声音，也都乖乖起了床，洗干净手，帮着一起串丸子。
“三姐，你瞧怎么样……”
好家伙，一根竹签上串满了土豆丸子，一点空隙也不见，丸子都要挤扁了。
“羡啊，你小子可真实在！”
云锦满头黑线。这
次做的土豆丸子只有鹌鹑蛋大小，一根竹签上串了六个。
除此之外，还煮了一小罐迷你小丸子，是云锦打算给顾客试吃的，毕竟没见过的东西得让他们尝一尝才卖的出去。
“三姐，你真是太聪明了，我现在觉得你比大哥还要聪明！”
“你还有什么惊喜是我们不知道的？”
以前他最佩服的人是父亲，第二是大哥，现在三姐要排到大哥前面喽。
云锦扬扬下巴，嘁，这才哪到哪？她会的东西，多着呢，想当初……
“真香啊……”
云羡打断了云锦的思绪，眼巴巴地看着竹篮里一串串的白白胖胖的土豆丸子不停地咽口水。
“呐，拿去。”
云锦把一串涂了酱料的土豆丸子递到云羡手里。
云小四摇摇头，坚定地拒绝了，昨天他已经尝过了，这可是要留着卖钱的。
吃了浓稠的红枣黍米（黄米）粥和一个煮鸡蛋，云锦在家人担忧和期盼的眼神中，挎着篮子去了村头。